浙江厨壹堂厨房电器有限公司( www.choositon.com )坐落于环境优化，交通便利的古今注明观潮胜地-海宁市盐官镇，由浙江永发机电有限公司独资组建，公司占地面积12万平米，建筑面积7万平米，是集灶具自主研发，生产制作，营销售后为一体的大型现代化专业企业。目前，公司总投资2.5亿元，年生产为20万台集成净烟灶。
厨壹堂始终把客户的需求作为企业的使命，把产品的资料作为永恒的主题，公司技术力量雄厚，拥有专业的技术设计研发中心，采用先进的CAD设计软件，超前的设计理念，不断为广大用户推出最理想化的产品；拥有完善的质量检验检测中心，其一流的检测设备和各类产品分析仪，确保出厂的每件产品质量优质，性能可靠；拥有专业成套生成，检测设备以及先进的生产流水线，现有员工280人，其中中级以上工程技术人员55人。
厨壹堂推行标准化企业管理制度，整体运营部采用3P-D-C-A的循环管理，并把企业的外部管理都纳入了先进的ERP信息管理，将市场的信息以最快的速度给予反馈，对产品制造工程中的每个环节及工序进行有效的控制。
在欧洲灶具业界，有一个品牌评级系统，最顶尖的品牌均被评定为Ruby级，Ruby级即红宝石，这里特指天然红宝石，素有“宝石之王”之称，象征高贵稀有。在欧洲，能评上Ruby级的品牌屈指可数。
拥有欧洲血统的CHOOSITON(厨壹堂),技术研发团队集中了全世界的顶尖人才，是目前欧洲仅有的几个Ruby级品牌之一，定位极为高端，被一致誉为Big Ruby，更恰巧的是CHOOSITON品牌LOGO，就是一颗散发璀璨光芒的天然红宝石，恰如其分印证了CHOOSITON在国际业界贵乎稀有的非凡地位。
随着中国消费水平的快速提升，而中国集成灶业尚不够成熟，众多品牌还集中在中低端市场鏖战的现状下，具有国际背景的高端集成灶品牌进入已成大势所趋，CHOOSITON3年前气动的“中国厨壹堂”计划，促成了CHOOSITON进入中国，刚一进入，就被业界惊呼为来自未来的超现实主义品牌，也是中国目前仅有的可称为Ruby级的集成灶品牌。